Préalables pour la cuisinière/cuisinier

 FORMATION POUR LA CUISINIÈRE/CUISINIER

  • Les formations habituellement recherchées pour travailler comme cuisinière/cuisinier en CPE est le diplôme en cuisinie d'établissement et/ou le DEC en diététique.

 Pour s'inscrire sur notre liste de remplacement, vous pouvez également avoir complété ou non ces programmes de formation :

  • DEP en pâtisserie
  • DEC en gestion de la restauration
  • Bac en nutrition

OU avoir complété ou être inscrit dans un programme de formation similaire en lien avec la préparation des repas

OU avoir une expérience de travail appréciable dans la préparation des repas pour un groupe de plus de 30 personnes

 

EXIGENCES LIÉES À LA RÉGLEMENTATION POUR TRAVAILLER COMME ÉDUCATRICE/ÉDUCATEUR

  • Cours en hygiène et salubrité du MAPAQ
  • Aucun empêchement judiciare: Consentir à une vérification des renseignements nécessaires à l'établissement d'un empêchement( pour lire notre politique de filtrage)

 

PROFIL DE COMPÉTENCE POUR LA CUISINIÈRE/LE CUISINIER

  • Connaissances des allergies et des intolérances alimentaires et capacité de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité des enfants qui en sont affectés;
  • Avoir une très haute préoccupation des règles d'hygiène et de salubrité;
  • Sens de la planification et de l'organisation;
  • Se plaire dans un environnement de travaill accueillant des enfants de 0 à 5 ans et du personnel majoritairement féminin.
  • Personne qui inspire confiance, capable de travailler en équipe et qui respecte le menu établi.